
Reservas para hoy por WhatsApp
Fuego lento, mesa larga
Cortes a la parrilla, pizzas de horno de leña y coctelería de autor en Usaquén.
Todo lo que sale de esta cocina pasa por el fuego: carbón de guayabo para la carne y leña de eucalipto para las pizzas.
Viernes y sábados abrimos hasta la 1:00 a. m.
Esta semana en Leña y Sal
Música en vivo y noches especiales. Reserva con tiempo: se llenan.
Martes
- 19:00Noche de vinos2 x 1 en copas de la casa
Miércoles
- 20:00Parrillada para compartirTabla para cuatro
Jueves
- 20:30Jazz en vivoTrío Candelaria
Viernes
- 19:00Hora felizCoctelería de autor
- 21:30VinilosDJSalsa y boogaloo
Sábado
- 13:00Asado largoCortes al carbón toda la tarde
- 21:30Banda en vivoRock latino
Domingo
- 12:00Almuerzo en familiaNiños hasta 8 años comen gratis
La casa

Cocina de fuego
La parrilla se prende a las once de la mañana y no se apaga hasta el cierre. El horno de leña llega a 450 grados y cocina una pizza en noventa segundos.
Compramos la carne a dos ganaderos de la sabana y la maduramos nosotros mismos.
- Carbón
- Guayabo
- Horno
- 450 °C
- Mesas
- 22
Noches que se repiten
“El bife de chorizo estaba en su punto exacto y el jazz del jueves cerró la noche perfecto.”
“Reservamos para doce por WhatsApp en diez minutos. Nos tenían la mesa larga lista.”
Reseñas de ejemplo. En tu sitio solo publicamos opiniones reales, con su fuente.
Antes de venir
¿Necesito reserva?
Viernes y sábados sí. Entre semana casi siempre hay mesa, pero escríbenos y te la guardamos.
¿Tienen parqueadero?
Sí, con valet desde las 6:00 p. m., sin costo con tu consumo.
¿Hacen eventos privados?
Sí, para grupos de hasta 40 personas, con menú cerrado y la terraza solo para ustedes.

Celebra aquí tu próxima noche
Cumpleaños y grupos de hasta 40 personas, con menú cerrado.
Cotiza tu eventoReserva o llega
Escríbenos el día, la hora y cuántas personas vienen. Te confirmamos en minutos.
- +57 300 000 0016
- +57 601 000 0016
- Carrera 6 # 119-00, Bogotá
- Martes a jueves
- 12:00 a 23:00
- Viernes y sábado
- 12:00 a 1:00
- Domingo
- 12:00 a 18:00
- Lunes
- Cerrado